Da próxima vez que fizer um happy hour em sua casa, o que acha de inovar e servir um drinque no palito? Você pode servir uma caipirinha com a fruta que preferir, mas em todo caso, segue uma receitinha de margarita de melancia (com ligeiras adaptações, claro, para ficar com a cara do drinque brasileiro). Espero que gostem e usufruam!
Ingredientes
1/2 melancia grande
3/4 xícara (chá) de suco de limão
1/2 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de vodka, ou cachaça
rodelas de limão
sal grosso para polvilhar
Modo de preparo
1º) Retire as sementes e a casca da melancia e coloque a fruta cortada no liquidificador junto com os demais ingredientes, exceto as rodelas de limão e o sal grosso. Bata até a mistura ficar homogênea.
2º) Coe o suco em uma peneira de malha fina e depois distribua em copos de café descartáveis. Leve ao congelador por alguns minutos, até que a bebida endureça ligeiramente.
3º) Insira um palito ou colher previamente espetada na rodela de limão e retorne ao congelador para que endureça. Na hora de servir, polvilhe sal grosso por cima da rodela de limão e coloque sobre um prato com pedaços de gelo.
Rendimento: em torno de 5 xícaras
